Vorspeise (1 Vorschlag zur Auswahl):

In unserer Räucherei geräuchertes Lachstatar auf Buttertoast

Bryndza-Fladenbrote mit Preiselbeermarmelade

Beutel mit Steinpilzen auf gebackener Paprika und Tomatencreme

Suppe (1 Vorschlag zur Auswahl):

Borschtsch, wahlweise Knödel mit Pilzen oder Pastetchen mit Kohl und Pilzen

Getrocknete Pilzsuppe mit Nudeln

Steinpilzcreme mit Croutons

Hauptgericht auf Platten serviert:

Karpfen aus einem örtlichen Angelteich

Forellenfilet mit Schwarzkümmel

Gebackene Lachsspalten mit Orangenaroma

Knödel mit Kohl und Pilzen

Mit Butter und Dill gekochte Kartoffeln

Gemüsesalat

Selleriesalat mit gerösteten Nüssen

getrocknet Pfeffer

Nachtisch (1 Vorschlag zur Auswahl):

Warmer Apfelkuchen mit Eis

Brownie mit Orangenglasur

Japanischer Käsekuchen, Gewürzstreuer, Kirschkulis

Mischen: Käsekuchen, Apfelkuchen, Mohnkuchen

Getränke: Kaffee, Tee, unbegrenzt Wasser, viele 200 ml/os.