Menu Restauracji Smak i Wino

Przystawki

Tatar wołowy

49 zł

podwędzany wiórami dębowymi, grzanki
Burrata

29 zł

pod sosem a’la carbonara z prażonym słonecznikiem
Grillowane oscypki z żurawiną

29 zł

Zupy

Rosół z domowym makaronem

20 zł
Żurek

22 zł

z jajkiem i ziemniakami
Krem z pora

24 zł

prażone migdały, grzanki

Dania główne

Pierogi z kaczką

45 zł

czerwona kapusta, sos śmietanowy z bekonem
Makaron udon

45 zł

w sosie teryaki z kurczakiem sous-vide i jajkiem sadzonym
Grillowany Filet z kurczaka

48 zł

mozzarella, pomidory suszone, rukola, posypka panco, pieczony ziemniak w soli, sos Cezar, fasolka szparagowa
Pierś kaczki z grilla

65 zł

pieczony ziemniak z masełkiem, szparagi zielone, kukurydza, paluszek z marchwi, salsa żurawinowo pomidorowa
Nuggetsy (porcja dziecięca)

32 zł

frytki, ketchup
Kotlet schabowy

45 zł

ziemniaki, kapusta zasmażana
Golonko wieprzowe duszone w piwie

45 zł
Grillowana Ciabatta z szarpanym żebrem wieprzowym

49 zł

cebulka prażona, ogórek kiszony, pomidor, sałaty, sos czosnkowy
Bastowana polędwiczka wieprzowa

55 zł

sos carbonara, jajko poche, grzanka, sałaty, plastry ziemniaka
Tradycyjna rolada wołowa

52 zł

kluski śląskie, kapusta czerwona z boczkiem
Burger wołowy

49 zł

frytki, warzywa, ser Cheddar, sos czosnkowy
Stek Rib Eye na gorącym kamieniu

130 zł

gratin brokułowy, cukinia, papryka, dip paprykowy
Spaghetti z sosem a’la Carbonara z szynką parmeńską

42 zł
Polędwica wołowa

68 zł

przekładana serem Cheddar na szpadzie, szpinak, pomidor, ziemniak pieczony w soli
Śródziemnomorska misa

65 zł

łosoś, krewetki, mule, pomidory, warzywa, tosty pszenne
Halibut na kalarepie

58 zł

humus z ciecierzycy, oliwa pietruszkowa
Chaczapuri z serem halloumi podsmażonym w miodzie

45 zł

prażony słonecznik, pomidory suszone, szczypiorek, jajko, ogórek zielony
Bułki Bao

42 zł

tofu z grilla, sałaty, sos Cezar

Sałatka z Camembertem

45 zł

cebula czerwona, rukola, orzech nerkowca, ogórek zielony, nektarynka, bazylia, sos miodowo-musztardowy
Sałatka z kurczakiem

45 zł

nuggetsiki, sałata lodowa, rukola roszponka, kukurydza, papryka grillowana konserwowa, pomidor, sos czosnkowy

Desery

Szarlotka z lodami waniliowymi

25 zł
Karmelizowany banan podpalany rumem, lody cytrynowe

28 zł
Brownie z pistacjami, lody cynamonowo pomarańczowe

25 zł
Naleśniki

25 zł

Nutella lub dżem

Dodatki

Surówka Colesław z kapusty białej

10 zł
Kapusta czerwona z boczkiem

10 zł
Kapusta zasmażana

10 zł
Bukiet warzyw

10 zł
Sałaty z oliwą z oliwek

10 zł
Frytki

12 zł
Ziemniaczki

10 zł

Napoje gorące

Kawa Espresso

11 zł
Kawa Czarna

12 zł
Kawa Biała

13 zł
Kawa Cappuccino

14 zł
Kawa Latte

15 zł
Kawa Latte smakowa (wanilia, karmel)

16 zł
Herbata smakowa Sir Williams

12 zł

biała, zielona, owocowa, yerba mate, miętowa, cynamonowa

Napoje zimne

Coca-Cola, Coca-Cola zero (0,25l)

10 zł
Fanta, Sprite, Kinley (0,25l)

10 zł
Woda mineralna Kropla Beskidu (0,33l)

9 zł

gazowana/niegazowana
Soki owocowe Cappy (0,25l)

10 zł
Sok ze świeżych owoców (0,3l)

20 zł
Dzbanek lemoniady (1,2l)

28 zł
Woda Kropla Beskidu (0,75l)

15 zł

gazowana/niegazowana

Piwa lane

Piwo Bernard (0,3l)

10 zł
Cieszyn Pilsner (0,3l)

8 zł
Piwo Bernard (0,5l)

14 zł
Cieszyn Pilsner (0,5l)

12 zł

Piwa butelkowe

Wódki czyste

Finlandia (40ml)

12 zł
Amundsen (40ml)

14 zł
Belvedere (40ml)

20 zł

Wódki smakowe

Miodowa (40ml)

15 zł
Cytrynowa z miodem (40ml)

15 zł

Whisky

Likiery

Jägermeister (40ml)

15 zł
Malibu (40ml)

15 zł
Bacardi Carta Blanca / Black (40ml)

16 zł

Rumy

Gin

Tequila

Olmeca Gold (40ml)

18 zł
Olmeca Silver (40ml)

18 zł

Koniak, Brandy

Koniak Henessy (40ml)

28 zł
Metaxa ***** (40ml)

20 zł

Drinki

Peach

32 zł

Prosseco, puree brzoskwiniowe, wódka brzoskwiniowa, sok z cytryny
Aperol Spritz

32 zł

Aperol, Prosseco, pomarańcz, woda gazowana
Hugo

30 zł

Prosseco, syrop z czarnego bzu, sok z cytryny, mięta
Mohito

30 zł

Bacardi, limonka, cukier trzcinowy, mięta, Sprite
FinTonic

26 zł

Finlandia, Tonic Kinley, sok z limonki, mieta